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Domingo, 5 de Setembro de 2010

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Turismo e Hotelaria

Variação de hospedagens


Carga Horaria

15 horas


Conteudo

Aula 01 – Hospedagem

    * Tipos e hospedagem
    * Serviços e acomodações
    * Classificação dos hotéis


Aula 02 – Telefonia

    * A Comunicação em Hotelaria e Turismo.
    * Telefonia – Definição do Setor.
    * Código de Comunicação – Alfabeto Fonético Internacional
    * Telefonista – Atribuições e Responsabilidades.
    * Atendimento de Qualidade


Aula 03 – Reservas.

    * Setor de reservas.
          o Definição do setor
          o Atribuições do setor
    * Formas de reserva
          o Reservas por Telefone
          o Pessoalmente
          o On-line.  


Aula 04 – Recepção.

    * Recepção
          o Definição do setor.
    * Recepcionistas
          o Funcionários e suas funções.
    * Pré-arrival
          o Pré-chegada do hóspede.
    * Check – In
          o Entrada do hóspede.


Aula 05 – Portaria e Governança.

    * Portaria Social
          o Definição do setor e equipamentos usados.
          o Funcionários, atribuições e responsabilidades.                                               
    * Portaria de serviço
          o Definição do setor e Funcionários.
    * Governança
          o Definição e funcionamento do setor.
          o Funcionários, atribuições e responsabilidades.     


Aula 06 – Alimentos e bebidas.

    * Gerência
          o Atribuições e responsabilidades.       
    * Os setores ligados ao departamento de A&B.
    * Os profissionais e suas funções.


Aula 07 – Check-out.

    * Pré-saída
          o Organizando com antecedência a saída do hóspede.
    * Rotinas de trabalho na recepção
          o Concluindo o ciclo do hóspede.
    * Check-out
          o Saída do hóspede.
    * Formas de pagamento
          o Cartão de crédito.


Aula 08 – Atividades de reforço.
            Nesta aula, serão aplicados alguns exercícios abordando todo o conteúdo do curso passado até o momento.


Aula 09 – Introdução ao turismo.

    * Turismo
          o Tipos de Turismo
          o Formas de Organização do Turismo
          o Procedência dos Turistas
          o Formas do Turismo
          o Quanto à demanda do Turismo
          o Os Meios de Transporte


Aula 10 – Agenciamento turístico.

    * Agência de turismo
          o Definição do setor.
    * Agenciamento
          o Rotina de trabalho do Agente.
    * Atendimento
          o Conhecendo o cliente do setor de Viagens e Turismo


Aula 11 – Pacotes turísticos.

    * Demanda turística
    * Pacotes turísticos
    * Desenvolvendo um pacote turístico


Aula 12 – Atividades de reforço
            Nesta aula, serão aplicados alguns exercícios abordando os conteúdos da aula 09 em diante.




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